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中商情报网讯：2025年10月，水果价格止跌回升。随着天气转冷，水果市场供给以柑橘、苹果、梨、香蕉等为主，多样性有所减少，预计价格季节性上涨。
10月份水果市场供应以柑橘、苹果、梨等大宗水果为主，柿子、石榴、芒果等特色水果补充，受西瓜、菠萝价格环比上涨带动，水果平均价格环比止跌回升。10月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤7.06元，环比涨2.6%，同比跌1.8%。其中，香蕉、鸭梨、巨峰葡萄、富士苹果环比分别跌2.2%、跌1.6%、跌0.8%、跌0.8%；西瓜、菠萝环比分别涨35.9%、涨4.5%。香蕉、鸭梨、巨峰葡萄同比分别跌25.1%、跌8.8%、跌4.1%；菠萝、富士苹果、西瓜同比分别涨12.9%、涨10.0%、涨1.0%。分品种来看，富士苹果正值采摘期，受北方产区持续阴雨影响，上市时间推迟10天左右，西北产区存在果个小、水裂纹的情况，山东产区存在上色慢、果锈多的情况，入库节奏偏慢，价格环比小幅回落，同比处于历史中高位。西瓜北方产区基本结束产新，供应转向广西、云南、海南，市场进入小批量、高单价的尾期阶段，价格环比大面积上涨。柑橘产销双旺，品种丰富度高，国产蜜桔、果冻橙、柚子等品类与进口澳橙、澳柑等品类并存，批发均价每公斤9.14元，环比跌5.3%，同比涨22.4%。
9月份，我国水果进口以榴莲、香蕉、椰子、柑桔为主，水果出口以葡萄、梨、苹果、柑桔为主。据海关统计，9月份我国水果进口量89.69万吨，环比增5.4%，同比增23.1%；进口额19.13亿美元，环比增7.0%，同比增13.7%。水果出口量60.83万吨，环比增11.8%，同比增6.2%；出口额7.19亿美元，环比增9.2%，同比减2.0%。1—9月累计，我国水果进口量792.14万吨，同比增17.0%，进口额164.21亿美元，同比增5.2%；出口量445.03万吨，同比增3.3%，出口额57.99亿美元，同比增1.5%。
随着天气转冷，水果市场供给以柑橘、苹果、梨、香蕉等为主，多样性有所减少，预计价格季节性上涨。具体来看，西瓜、葡萄供应量减少，预计价格季节性上涨。梨进入冷库果销售阶段，预计价格止跌回升。新产季富士苹果产量较去年小幅减产，优果率偏低，采收期整体后移，随着新果完成采收入库，预计价格将止跌上涨。10月30日苹果期货主力合约（AP601）收盘价每吨9268元，较9月末上涨8.87%，表明市场对苹果未来价格持乐观态度。香蕉供给由广西产区逐步向种植培养面积偏少的云南产区转移，供给数量将下降，预计后期价格持续上涨。柑橘类供应持续增加，随着脐橙、砂糖桔、沃柑等品种上市量增大，预计价格季节性下跌。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《2025-2030年中国水果市场调查与研究及投资战略咨询报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据产业情报行业研究报告行业白皮书行业地位证明可行性研究报告产业规划产业链招商图谱产业招商指引产业链招商考察&推介会“十五五”规划等咨询服务。
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